“老先生您看看，这些东西是否符合您的要求？”
晏卿仔细看了一遍,“还行,先凑活着用吧。不过我还需要一样东西。”
连子白不耐烦了,“我说你是不是不会酿酒,故意拖延时间？”
顾元修连忙拉住他，对晏卿笑道，“需要什么您尽管说。”
“我需要一些发酵好的糟醅，而且必须得是十里香的糟醅。”晏卿看向连子白，言笑晏晏道。
若非这个原因，以连子白这个糟心的臭脾气,晏卿压根不想带他玩。
“为什么一定得是十里香的糟醅？桃花酿的糟醅不行吗？”顾元修疑惑问道。
“不行,桃花酿是果酒,达不到我要的效果。而飘香楼的十里香是粮食酒,酿出来的酒度数更高一些。”
一句话，让连子白汗毛倒竖,失声惊叫,“你怎么知道我家的十里香是粮食酿造的？！”
这是他们家的不传之密,没有外人知道,一直是他们家的立命根本！现在却被人一口道破,由不得他不震惊。
顾元修看他这表情，就知道晏卿说对了。原来十里香是用粮食酿造的,难怪别人用什么果子都做不出他们那种味道。
同时,他对晏卿更增了几分敬重,老先生果然不凡,一开口便道破了连家苦藏多年的秘密。
连子白还在震惊自家的秘方被人知道了，连声问道，“你怎么知道我家的秘方？你究竟是什么人？有什么目的？”
晏卿不在意的笑了笑，“你不用惊讶，也没人泄露你家的秘方。乔爷我喝过的酒，比你喝过的水都多，鼻子一闻，就知道这酒是怎么做的。”
这个时代还没有蒸馏技术，所有的酒类，不管是果酒还是粮食酒，都是通过酒曲发酵酿成。将原料发酵完成后，直接过滤得到酒水。因此度数是极低的。
以桃花酿为代表的果酒通常只有十来度，而被誉为天下第一酒的十里香，也不过是高了几度而已，连二十度都达不到。
并且因为没有经过蒸馏，所以很容易就能分辨出原材料。所以他还真不是在吹牛。
但连子白不信，怎么可能有人闻一闻就知道酒是怎么做的？
“人外有人，这天下又不止你一家用粮食酿酒。但凡喝过这两种酒，就能轻易的分辨出这二者的不同。”晏卿随口扯了个理由。
这个连子白倒是信了，他自己知道十里香是用粮食酿造的，所以跟其他的果子酒对比，能轻易的分辨出这两种酒的不同。只是没想到，除了他们连家，还有人用粮食酿酒。
看来，是他们寡见少闻了。
“好，我给你拿糟醅！”连子白咬咬牙说道。事已至此，连家的秘方已经不再是秘方，他也只能寄希望于晏卿说的那种酒了。不然假以时日，人人都酿起粮食酒，连家还能保住天下第一酒的名号吗？
晏卿意外的看了他一眼，没想到这小子还挺果断。
糟醅拿来，晏卿也架好了蒸馏设备，将糟醅堆放在甑桶里，然后就开始蒸酒。小豆子自告奋勇的接了烧火的活计。
随着灶上温度增高，房间里酒香渐渐浓郁起来。片刻后，出酒处就慢慢的开始有酒水滴出来。
那酒水极其清澈，如同清水一般，完全看不到其他酒的那种浑浊。味道也极其浓烈，只在旁边闻着，就有一种微醺之感。
顾元修连子白二人对视一眼，都从对方眼中看到了震惊，没想到这种方法竟然真的能蒸出酒来。
不过晏卿却不满意，皱眉道，“糟醅不好，酒的质量肯定会差上许多。”
顾元修二人不敢置信的看向他，“这还差？”那他说的好酒究竟是什么样！
晏卿点点头，“十里香的糟醅，还是差了点意思，虽然也出酒，但是比我预计的要差远了。不过这是第一次酒，等出到三四五次时可能会好点。估计能达到三十多度。”
顾元修连忙问，“什么叫三四五次酒？”
晏卿解释说，“这蒸出来的酒要分七次取，一、二次的酒味道淡，酒质差；六、七次的又带了焦味，唯有这中间三四五次的酒才是精华。”
顾元修二人慌忙点头，就算不懂也要赶紧记下。如今就连连子白也没有了半点轻视之意，晏卿在他心目中，已经从臭要饭的老叫花子，变成了一个有大才能的世外高人，哪里还敢有半点不恭敬？
虽然晏卿嫌弃头酒没味，但顾元修二人可不嫌弃，从第一次酒开始，二人每次都会接一点品尝，以分辨其中不同。
随着出酒的质量越来越好，这两人的眼睛也越来越亮，灼热的目光差点让晏卿招架不住。
“好酒！好酒！色清味醇，清澈甘冽，酒香浓郁，只闻其味便有醉人之感！“
“对极！而且喝过之后唇齿留香，似有一股热流直冲四肢百骸。真没想到世间竟有如此好酒！”
小豆子也好奇的尝了尝，不过只尝了几口就放下了，他还是品不出这酒到底有什么好喝的。在他看来，还不如炖的大骨头汤好喝。
“不喝酒的人是无法体会其中美妙之处！此酒一出，十里香的天下第一酒名号恐怕要守不住了！”连子白这样说着，但却激动的无以复加，“还请老先生直言，这蒸馏技术您多少钱肯卖！”
晏卿不在意的摆摆手，“什么钱不钱的，想要拿去用便是。”
顾元修与连子白同时一惊，“这怎么使得？怎好平白无故受先生如此大的恩惠？”
“怎么能是平白无故呢？我们不是吃了你们不少烧鹅烧鸡吗？这个就当是报酬了。”晏卿毫不在意道。
二人哭笑不得，这蒸馏技术价值难以估量，千金都是少的，再多的烧鹅烧鸡也比不了啊！
看着晏卿一点也不在意的模样，他们俩十分怀疑老先生究竟知不知道这技术的价值。
“老先生，您可知，这技术若是传出去，只怕要价千金，也有人愿意买呢。”顾元修试探着提醒。
“我知道啊！前天不就告诉你们了，我这图价值千金。”
是了，老先生早就说过。所以他其实是清楚这技术的价值的。但即便知道，他还是不在意。
果然是高人风范！顾元修二人肃然起敬。
“不过，我也不是白给你们。”
顾元修二人神色一禀，正色道，“您说，只要是我们能做到的，您尽管吩咐。”
“也不是什么大事，只一条，他日若有人想学，你们也要像我今日这般，不可藏私。”
他是为了传播科技种子，不是为了让某一家受益。
顾元修二人立刻就明白了他的意思，不由更加敬仰起来。不愧是高人，心胸竟如此宽广。
只是这样一来，这法子可就是人人皆知了。作为生意人，这二人还是更想将这蒸馏技术作为秘方，代代相传。
但既然晏卿有要求，他们自然要遵守。不然就不能用这技术。
至于现在答应下来，以后阳奉阴违；或者是不答应传播，但是又偷偷用这个技术，这样做是会被人耻笑的。
这个时代的人还十分淳朴，讲究君子之风，人与人之间是讲礼仪的，若是背信弃义，会为人所不齿。
所以顾元修二人郑重应下，“好，我们答应了，不管谁人想学，我们两家绝不藏私！”
晏卿十分满意，又道，“蒸馏是一项技术，别人学去了也不当紧。就像做菜，从头到尾步骤都一样，但每个厨子做出来的味道也不尽相同。酿酒也一样，从原料配比，到发酵制作过程，甚至是水质、天气，只要其中有一点差别，酿出的酒都不会相同。”
连子白深以为然，“对，就算我自家酿的酒，不同季节，出的酒都会有差别，用的粮食产地不同，也会有区别。”
晏卿点头，“正是这个道理，所以不必担心别人学了这方法，会威胁你们的生意。我这有两个酒方，保证是现在最完美最成熟的酿酒方子，不知你们可有兴趣？”
“成熟酒方？”顾元修二人不敢置信，异口同声道，“老先生真有酒方？”
“当然，我骗你们作甚？两个酒方，一个快的，三四个月就能出一批酒；一个慢些，三四年才能出一批，各有千秋。你们想要哪个？”
“快的！”
“慢的！”
连子白与顾元修二人异口同声，但做出的选择却截然相反。连子白如同他的急性子一般，选了快的。顾元修则选了慢的，他觉得，能用三四年时间才能酿出来的酒，应该比三四个月就酿成的更好一些。
晏卿笑了，“正好，一人一个。”
他所说的，正是白酒中的两个经典香型，“快的”说的是浓香型白酒，“慢的”说的是酱香型白酒。两种香型的酿造方法截然不同，而且工艺复杂，晏卿在之前的世界也酿过酒，因此不止一次的研究过，所以这个世界才有幸不用在淘宝上买资料。
晏卿十分详细的将两个方子写下来，分别交给二人。
顾元修只看着这些详尽的步骤，就知道这方子绝非凡品，他如获至宝的将方子收好，激动万分道，“老先生的恩惠实在太大了，元修实在是受之有愧。元修愿以千金相赠，以谢先生赠方之恩。元修知道先生高风亮节，淡泊名利，但这是元修的一点心意，还请先生务必收下。”
连子白也连忙道，“子白也愿以千金相赠，以报先生恩惠。”他怕晏卿不接受，又慌忙加了一句，“您吃的那几顿烧鸡烧鹅已经用蒸馏技术抵了，这次您可不能再推辞了。”
晏卿面上一派风轻云淡，很是不在意的说道，“那行吧，不过是些身外之物。”
然而心里却是：终于有钱了！可喜可贺！
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