笔趣阁 > 科幻灵异 > 04年我在深市靠美食暴富 > 第4章 鸡蛋

何安佩一早就被村里此起彼伏的公鸡打鸣声叫起。

        一声声的“喔喔——”仿佛在庆祝她的新生。

        可安佩实在是太困了,脑袋一下灌入太多的情绪与诸多庞杂的回忆,令人头痛。

        安佩眯着眼透过窗望了一眼,外头才天光微亮,树影重重。她半睁着眼醒了一会神,这才挣扎着起床。

        推开门,徐莲青早已在院子里忙了起来,她一边拿刷子刷锅,一边招呼:“佩佩,醒了?”

        安佩点点头。她对徐莲青的感情有些复杂。

        这个女人,她经历过的苦难远比安佩要多得多。

        但她从不抱怨,只埋头苦干,好像只要能在无数的苦楚中咂摸出一点甜味来,她就心满意足。

        她虽然有些偏心安小宝,但是该给安佩的也是一分不少,至少她靠着自己勤劳的双手,奔波在田间地头,女人的事她做,男人的事她也做,让安佩能留在学校多读一年、再多读一年。

        这些事,安佩怎么也忘不了。即使是何安佩,也不能不说,她在传统意义上真的是个好女人。

        可这样好的人,唯独对自己不好。

        “妈,”何安佩清了清嗓子,抢过她手里的锅铲。“这顿早餐我来。”

        “诶诶,好。”徐莲青擦擦额头上的汗珠,又绕到灶前坐下帮忙烧火。

        “灶上壶里的水开了,刚鸡下了五个鸡蛋,我给甜甜蒸了两个。”徐莲青笑着跟她说:“甜甜正是长身体的时候,家里没什么好东西,鸡蛋可不能少了她的。”

        “还有三个呢?”安佩问。

        “那三个我们煎出来,一个给你爸,一个留给小宝,还有一个……”

        徐莲青本来是想留着明天吃,谁知道明天鸡下几个蛋呢?觑一眼安佩的神色,她转了口:“还有一个给橙橙吧,她看见鸡蛋就馋。”

        安佩蹙起眉头:“爸有什么好吃的?他又不做事。小宝也没必要,现在他也不用学习考试,整天招猫逗狗的,也不应该吃。”

        安佩给锅里的鸡蛋翻了个面,鸡蛋在油锅中转着圈,滑嫩的蛋白颤巍巍地在锅里跳动,微微焦黄的边沿正滋滋地往上冒着香气。

        “今天这个鸡蛋,妈你得吃一个!”

        安佩云淡风轻地说出的这句话,在徐莲青耳中像是响起了一声炸雷,差点把她惊得跳了起来:“不吃不吃,我吃什么,等下调个面汤就着面吃挺好。鸡蛋也就那个味!”

        她怕安佩误以为自己不让她吃鸡蛋,还赶紧补充:“佩佩你吃你爸那个,我的留给小宝吃。”

        安佩手脚麻利地煎好了三个蛋,小孩子醒的早,橙橙和甜甜都在屋外空地上玩。蛋蒸得正好,滑嫩可口,徐莲青拿一个小碗出来晾凉,用小勺子一口一口喂给甜甜吃。

        橙橙蹭到徐莲青身边,渴望的眼神不住地往小碗里打转。

        安佩把她喊过来:“妹妹还小,吃不了面条,等下给你做荷包蛋汤面!”

        橙橙听了高兴极了,伸着头去看油锅:“真的有荷包蛋吗?”得到安佩肯定的回复后,蹦蹦跳跳地冲到地坪去转圈圈了!

        甜甜也晃晃悠悠追到姐姐后面,徐莲青也只好收拾着碗筷跟在后头追着喂鸡蛋。

        安佩煎好蛋,犯了难。

        没有高汤,只能用白水代替,好在是农村土生土长的笨鸡蛋,大火挟裹着鸡蛋在清水里沉浮,很快蛋汤就变成了淡淡的奶白色。

        安佩放了点生抽、胡椒粉调味,碗底的蒜末被热汤一淋,面条上放一把刚切好的青椒末和小葱点缀,简单的一碗煎蛋面就喷香出锅了!

        安佩把面碗端出去招呼徐莲青和橙橙来吃。橙橙三步并做两步坐到椅子上,捞起一筷子面条,还没来得及吹凉就往嘴里送。

        她眼前一亮,含糊不清地夸赞:“妈妈,好香!”安佩也坐下吃面,放了点胡椒,能不香吗?小孩子不能太吃辣,但是偶尔也喜欢吃点重口味的食物。

        橙橙迫不及待地咬了一口煎蛋,在汤汁的浸润下,蜂窝状的气孔中带着胡椒的香和蒜末的辣,加上蛋白本身的弹润,让穆橙橙三口两口简直停不下来,一会儿煎蛋就下了肚。

        “这小馋猫儿,一个蛋把你给高兴的!”徐莲青笑笑,看着自己的素面,上头只有三四点葱花。她欣慰地笑笑,果然佩佩还是听话,就算给她鸡蛋她也是不会吃的。一个女人家,吃什么鸡蛋!

        徐莲青挑了两筷子面,她不太能吃辣,这一晚汤的辣度咸度却都正好,让她不自觉出了一身热汗。

        面下去了小半碗,筷子往下一戳!这触感不太对劲!

        徐莲青发现碗底竟然卧着一个荷包蛋!这可怎么得了!

        “安佩、安佩!”看着在洗碗的安佩,她语带责怪,。

        夹着这个荷包蛋,她吃也不是,放也不是。

        “这蛋,说了留给你弟弟吃,现在放我碗里放坏了,他们爷两个都不会吃了!”徐莲青在坪里急的直跺脚,又做错事情一样地把声音压低,怕吵醒了里屋睡觉的两个男人。

        “不吃正好!”安佩预备着去一趟信用社,把身上那几万块钱存了。这年头村里贼多,安家又安装没啥防盗门窗,这样一笔现钱放在身上,她睡都睡不大安稳。

        看着徐莲青忐忑的眼神,她安慰到:“你就当今天鸡下了四个蛋,你吃的是个多余的,他们要吃就让他们来找我!”

        “多余的多余的……”徐莲青也没办法,端着鸡蛋又到灶上去,念叨着把它放到一个干净碗里。

        可家里两个爷们都是很挑剔的,他们应当不会愿意吃这个她碗里的剩鸡蛋。乡里人向来迷信,吃了老婆的剩饭是要倒霉的,徐莲青不想让他倒霉。

        于是,看着鸡蛋半宿,她还是忍不住夹起来咬了一口。

        煎鸡蛋焦香的边,紧致的黄,确实是难得的美味。徐莲青爱惜地把这个“多余”的鸡蛋吃完,冲淋好碗筷,坐在椅子上还有些惴惴不安。

        听安适远在门外大嗓门喊了一句:“老婆子!”就把她吓得一个激灵。

        “来了来了。”徐莲青年逾半百的人,却还像是地主老财家随时待命的小丫头一样冲出去,等候吩咐。

        安适远一边披上衬衫,一边安排:“我早上要吃碗鸡蛋面,把碗柜里搁着的香油多淋上几滴!”

        “诶诶,好。”徐莲青应着,转身走了几步才反应过来,小声嗫嚅着:“不过今天没有鸡蛋了……”

        “什么?没有鸡蛋?”安适远扣扣子的动作顿了一下:“那鸡蛋呢?”别以为他不知道,自家的母鸡每天至少下三个蛋!!

        “谁多吃了?”他嚷嚷着,两撇小胡子气得一翘一翘。

        “我吃了!”安佩正好收拾停当了出来,她背着一个深绿色的挎包,穿着昨天刷干净那双千层底布鞋,一身黑衬得她身形格外小巧白嫩。

        安佩反问:“怎么,就一个鸡蛋,我还吃不得了?”

        安适远本来张口想骂,看她这一身打扮要出门,话到嘴边让他给咽了下去,挤出一个笑脸来:“吃得吃得,当然吃得!佩丫头这是要上哪去?”

        “去信用社,存钱!”安佩把辫子一甩,就要出门。

        安适远急急上前拽住安佩的挎包:“怎么,钱不是要留给你弟弟起房子吗?存了它还要取,多麻烦!”他板着脸,心里有点上火,语气粗硬:“这一来一回,不知道要白费多少工夫!”

        “哪里白费工夫了?”安佩把挎包往身前一拽,放到胸口护着:“再说现在这么热的天,谁家工人愿意出来做工?一个人头双倍工钱,我们这钱赚得也不容易,可得省着点花!”

        看着安适远那憋不住的火气直往上涌,涨得面色通红又不好反驳的样子,安佩不由得有些好笑。

        昨天这老头吃了点白菜帮子拌饭,早上又没了鸡蛋吃,他向来是个贪图安逸好享受的性子,这会又看见到他手里的钱也要长着翅膀飞了,可不得气出个好歹来!

        安佩放柔了语气安慰:“也不是我不帮忙,你看这房子也建了一多半不是?难不成之前的公费都不要了?总会建好的!”

        吃力不讨好的事安佩不做。今天起了个大早,安佩抽空去看了看地方,材料还在工地上堆着,前头是荷塘,后边傍着山林,早晨的空气十分清新。

        荷塘边那块土地松软得很,徐莲青在那儿种了些菜,瞧着也十分鲜嫩水灵。

        这房子风水不错,环境也适宜居住,抽空给建了也成,因为安家老屋这居住环境,也实在是太差。就算是建了给徐莲青养老也成,毕竟生养她一场,尽尽孝心是有必要的。

        不过在此之前,宅基地的事也得掰扯清楚。

        像上辈子那样,建了房子落不着好的事她是不可能做的。

        不过现在不是说这个的时候,安佩打听了,到县里的公交一天才两趟,时间可不早了。

        “我去存了钱,也给家里买几斤肉回来。两个孩子正是长身体的时候,不能整天见不着油花。再说孩子要是没养好,穆彦看了也会怪我的!”

        提到穆彦,安适远不说话了。

        他也有些亏心,这钱说到底都是穆彦赚的,要是让他知道都拿出来给安小宝盖房子,就是再好心肠的人也不会同意。也就是他这姑娘心眼实,向来愿意听他的话。

        安适远想着钱能存也能取,哪天施工队安排上了,再让安佩取出来也不迟!

        “去吧去吧!”他宽宏大量地说:“肉多买几斤,家里米面也没了,顺便带点回来!”

        安适远背着手在地坪上踱步,肚子还饿的咕咕叫呢!

        看着安佩远走的背影,他又大声吩咐道:“老婆子,没了鸡蛋面,清汤面也给我下一碗!要过一遍冷水,不要太粘牙!”

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