永远不要低估酸笋的臭味。
臭味不仅在厨房弥漫，还随着风，飘到了孩子们上课的屋子。
柱子突然大喊：“阿玦，你放屁了？”
然后又捂住口鼻，“好臭啊。”
陈玦也捂住鼻子，嫌弃道：“我还没说你放屁呢。”
“怎么突然这么臭啊，闻着也不像茅房里的味道。”玉儿忍不住说道。
天天上茅房，茅房的味道如何，还是知道的。
福贵吸了吸鼻子，提议道：“要不咱先出去看看吧？等会儿再继续上课......”
这味儿实在是太冲了，急需去外头呼吸新鲜空气！
福贵一发话，柱子和玉儿就争相跑到外头。
柱子崩溃道：“为什么院子里也是臭的！真是受不了了！”
玉儿跑到茅房门口闻了闻，“不是茅房的味道，这味道到底是哪里来的。”
陈玦顺着臭味，摸到厨房门口（也就是山洞门口），臭味愈发的浓烈。
臭味果然是从这里传出来的。
“在这里！”陈玦指着门口道，又以最快的速度离开。
众人避而远之，接着，受不了臭味的柳玉娥也捂着口鼻跑出来。
这下，陈玦更加确定臭味的来源。
他问柳玉娥，“舅母，厨房是有死老鼠么？这么臭？”
“不行了，我得去院外透透气。”玉儿小跑出院外。
柱子和福贵双双一脸期待地看向柳玉娥，希望能得到答案。
柳玉娥透了口气，皱着眉头道：“什么死老鼠？没有死老鼠，是你娘腌的酸笋发出来的味道。”
“酸笋？”众人瞠目结舌。
新鲜笋子和笋干都挺好吃的，怎么腌制的酸笋，味道竟如此奇特？
真的不是坏了吗？
一口下去，不会中毒吧......
吃惯酸笋的陈月，倒是闻不出什么味道，反之，刚开坛，就惹得她口水直流。
柳玉娥连连点头，“是的，也不知是坏了还是怎么样，真的很臭。”
在众人在屋外透气的这段时间，栗子也蒸好了，把锅洗干净后，陈月开始炒栗子。
锅中倒入豆油，油温升高放入糖翻炒。
确保每个栗子裹上糖浆，她才盛出。
陈月端着炒好的栗子，朝院子走去。
“正好大家都在，也省的我去送了。”刚踏出院外，就瞧见透气的大家伙，“快尝尝我刚炒的栗子。”
几个孩子闻声，将陈月团团围住。
栗香弥漫，众人无一不被炒栗子吸引，争先恐后地把手伸进篮子里。
“哎呀，你们慢点，大家都有份，别这么着急。”
陈月手中的篮子差点被打翻，还好护住了。
刚出锅的栗子还烫手，玉儿拿起一个，左手转给右手，右手又转给左手，左右手来回倒腾。
栗子经过炒制，十字刀口裂得更开了，根本不用花费力气，便可把栗子与壳分离。
待到栗子没那么烫手时，她才把栗子壳剥开，仔细品尝里边的栗子肉。
“娘，今年的栗子比去年的甜，也比去年的香，软软糯糯的，很是好吃。”
“婶子，你是不是放糖了？”柱子一边往嘴里塞栗子，一边问陈月，“感觉手黏黏的。”
柳玉娥抓了一把放在手中，剥完一个，又剥一个。
恍然大悟道：“原来阿月刚才说的还有点糖，就是这个意思。”
陈月说：“是放糖了，栗子蒸好之后拿糖炒了一下。”
光顾着给大家分享，还没来得及尝尝自己的手艺。
“拿着，嫂子。”陈月把竹篮往柳玉娥怀里一递，抓起几个栗子，“嫂子，时候也不早了，我先去准备午饭。”
福贵吃的太急，加上栗子又是粉粉糯糯的，被噎的喘有些不过气。
只见他一直捶着胸口。
“福贵哥，你怎么了？”陈玦见状，连忙放下栗子，拍打着他的后背。
“水......水......”
原来是被噎着了，真是吓死人了。
陈玦马上跑进厨房取水。
柳玉娥关心道：“没事吧福贵，水来了，快喝点水顺顺。”
两口水下肚，福贵才觉得呼吸顺畅了不少。
“谢谢阿玦，谢谢婶子。”
柱子啃着栗子，“福贵哥，你慢点吃，这里还有这么多呢，吃不完了。”
福贵不好意思地挠着头，打趣道：“都怪栗子太好吃了，一时没忍住多吃了几个。”
玉儿见福贵面露尴尬，便替他解围道：“我刚才也是，觉得娘这次做的栗子，跟以前的都不一样，也吃得急，差点也被噎住了。”
柳玉娥笑：“好吃就多吃点，但别吃那么急，这玩意儿跟红薯似的，容易噎人。”
享用完栗子，福贵带着三个弟弟妹妹回到屋子继续上课。
时间来到晌午，陈月把米饭焖好后，便开始炒菜。
今日的菜式和昨日无太大区别，硬要说区别的话，便是比昨日多个炒螺丝。
炒好红薯叶和腊肉，陈月开始炒螺蛳。
先把酸笋下锅，锅中不用放油，炒干水分后盛出备用。
接着又把准备好的调料爆香，然后下入螺蛳、酸笋、料酒爆炒，然后加水焖煮一刻钟。
掀开锅盖的那一刻，独特的香味扑鼻而来，陈月忍不住咽了咽口水。
生前就好这一口，再配点小麦果汁小酌一杯，别提有多快活。
另外一边的孩子们，似乎对酸笋的味道也不那么抗拒了，甚至觉得......
还有点香......
陈月夹起一个螺蛳，先吸尾部，把汤汁吸出，再对着螺蛳另外一头，轻轻一嗦，螺肉被完美吸出。
“嗯，味道还不错。”
至少这个味道，是自己满意的。
抓起一旁的薄荷，撒入锅中，搅动锅铲，薄荷断青后，将螺蛳盛出。
“开饭啦！”陈月把螺蛳端到桌子上，把碗筷取出，“再不来菜就凉了。”
“婶子，今天中午做啥好吃的了，好香。”柱子迫不及待地问，目光很快又落在饭桌上，“真丰盛。”
陈月调侃道：“你小子，真是越来越来越会说话了。”
福贵把饭盛好，开饭。
柱子夹起一块酸笋，“婶子，这就是那个臭臭的酸笋吗？闻着也没那么臭。”
说罢，把酸笋放入口中，酸辣爽口，除了味道冲点，倒是和别的酸菜没啥区别。
陈月大惊，生怕柱子作呕，“柱子，吃不来就别硬撑。”
显然，柱子接受能力很强，又夹起一块，“没想到这东西，闻着臭吃着香。”
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